Clos Dominic / Clos Petó 2021
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Clos Dominic ist ein emblematisches Weiungut, Mitbegründer des hervorragenden Ruf der Region Priorat. "Vinyes Altes" sind die steilen Lagen mit > 100 Jahre alten Carinena und Garnatcha Reben. "Vinyes Baixes" sind mit Merlot und Cabernet Sauvignon bestellt. Clos Petó (Cuvée) ist der "Einstiegswein". Mit einer Produktion von nur 14.000 Flaschen liefern sie hervorragende Qualitat und einzigartige Weine.
Produktinformationen
Jahrgang: 2021
Reben: Cuvee 60% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha Tinta, 10% Carinena
Alkohol: 14,5%, sehr gut eingebunden
Ausbau: 14 Monate im Barrique französischer Eiche / 2. & 3. Nutzung, Rest in der Flasche
Region: Priorat